Alimentos para los riñones sanos

Un riñón sano es tan importante como un corazón sano. Los riñones filtran los desechos y el agua extra, y eliminan toxinas dañinas del cuerpo en forma de orina. Además, los riñones ayudan a mantener un equilibrio de electrolitos y otros líquidos en su cuerpo.

Los problemas renales pueden causar dificultad para orinar , hinchazón alrededor de los ojos e hinchazón de pies y manos . Una persona que tiene problemas renales también tiene mayor riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca .

Comer los alimentos adecuados ayuda a que los órganos, incluidos los riñones, funcionen correctamente Ciertos alimentos ricos en antioxidantes como los flavonoides, el licopeno, el betacaroteno y la vitamina C promueven la salud de los riñones.

Los antioxidantes pueden ayudar a disminuir o detener la tasa de oxidación causada por los radicales libres, que es una de las principales causas de los problemas renales.

Alimentos para los riñones saludables.

 Col

El repollo mejora el funcionamiento de los riñones y se usa más comúnmente como medicina natural para reparar y nutrir los riñones. Es un alimento esencial para cualquier persona que padece problemas renales.

La col está repleta de fitoquímicos que ayudan a disolver los radicales libres antes de que puedan hacer daño. Además, es alto en vitaminas B6, C y K, junto con fibra y ácido fólico. Bajo en potasio, el repollo es un excelente complemento para una dieta de diálisis. Usted puede disfrutar de esta verdura al vapor o hervida.

Bayas

Al ser excelentes fuentes de manganeso, vitamina C, fibra y ácido fólico, los diferentes tipos de bayas como las fresas, los arándanos, las frambuesas y los arándanos son buenos para los riñones. El antioxidante y las propiedades anti-inflamatorias de estas bayas ayudan a reducir la inflamación y mejorar el funcionamiento de la vejiga.

Puede elegir bayas frescas, congeladas o secas y comerlas crudas o agregarlas a su cereal o batido favorito para promover la salud de los riñones.

Pescado

El pescado contiene ácidos grasos omega-3 que reducen la inflamación en el cuerpo y, por lo tanto, protegen los riñones de diversas enfermedades. Además, el pescado es una buena fuente de proteínas de alta calidad.

Los tipos de pescado que son mejores para los riñones son el salmón, la trucha arco iris, la caballa, el arenque y el atún. 

 Claras de huevo

Las claras de huevo se recomiendan para personas con enfermedad renal debido a su bajo contenido de fósforo y proteínas de alta calidad . La proteína de alta calidad contiene un aminoácido esencial, que es necesario para que los riñones funcionen correctamente.

Al mismo tiempo, cuando la proteína de alta calidad se metaboliza en el cuerpo, produce menos producto de desecho. Puede usar claras de huevo para hacer tortillas o sándwiches o comer huevos duros sin la yema.

Las personas con problemas renales deben evitar comer yemas de huevo. Tampoco se recomienda la ingesta alta de proteínas, ya que puede causar una carga adicional en los riñones.

Aceite de oliva

El aceite de oliva es bueno para el corazón y los riñones. Este aceite es una gran fuente de ácido oleico, ácidos grasos anti-inflamatorios que reducen la oxidación y promueven la salud del riñón. Además, es rico en polifenoles y compuestos antioxidantes que previenen la inflamación y la oxidación.

El aceite de oliva virgen y extra virgen contiene cantidades más altas de antioxidantes que el aceite de oliva normal, así que usa uno de esos para obtener los mejores beneficios para la salud. Puedes usar aceite de oliva para hacer aderezos para ensaladas y en tu cocina diaria. También es bueno para mojar pan o marinar pescado o verduras.